Comment congeler haricots verts ?

Comment congeler haricots verts.

Avant de congeler les haricots verts ou beurre peu importe, il est préférable de les équeuter et de les laver.

Avant de les mettre dans un sac congélation, jetez les dans un grand volume d'eau bouillante salé pendant une à deux minutes pas plus et égouttez les vite.

Il ne s'agit pas de les faire cuire mais juste de les faire blanchir.

Une fois refroidis, mettez les dans un sacs congélation.